Meer eetmomenten, betere zorg: vernieuwde samenwerking met Albron

Goed nieuws! We hebben onze samenwerking met Albron vernieuwd, waardoor we onze patiënten nóg beter kunnen ondersteunen in hun herstel.

Sinds eind januari serveren we zes eetmomenten per dag in plaats van vier. Zo krijgen patiënten vaker de kans om iets kleins te eten en beter aan hun voedingsbehoeften te voldoen. Daarnaast is het snackaanbod uitgebreid, zodat er voor iedereen iets lekkers en passends te kiezen is.

Extra energie en eiwitten

Als je ziek bent, heeft je lichaam extra eiwitten nodig. Eiwitten helpen bij het opbouwen en behouden van spieren en cellen. Ze zijn ook belangrijk voor het beter genezen van wonden. Genoeg eiwitten eten en daarbij bewegen helpt om je spieren sterk te houden of te verbeteren.

Elma Brandsma, conceptmanager bij Albron: “Om te voldoen aan de verhoogde eiwitbehoefte van patiënten in het ziekenhuis, verrassen en verleiden we hen zes keer per dag met dagspecialiteiten. We leggen de focus op gerechten met van nature eiwitrijke ingrediënten. Inmiddels is de helft van onze dagspecialiteiten vegetarisch. Naast de drie hoofdmaaltijden bieden we eiwitrijke tussendoortjes aan, denk aan smoothies en belegde wraps. Op basis van ervaringen in andere ziekenhuizen weten we dat patiënten deze kleine gerechten waarderen.”

Strategische ambitie

Robert Volkers, Hoofd Softservices ZMC: “De vernieuwde samenwerking sluit naadloos aan bij onze strategische ambities. Het ZMC levert passende zorg, in samenwerking met de juiste partners. Het vernieuwde voedingsconcept levert aanvullend een grote bijdrage aan de speerpunten gezond leven, preventie en duurzaamheid."